桂东县融媒体中心6月12日讯（记者 郭慧稳 钟凤侣 李亚芬 李春银）县中医医院充分发挥中医药特色优势，结合传统食疗理念，近日创新研发了一系列中医药膳糕点。这些糕点不仅美味可口，还具有调理体质、增强免疫力的功效，让养生变得更加轻松。
在县中医医院的药膳研发室，阵阵药香与食材的清香扑面而来。医生和营养师们正在精心调配药材与食材的比例，确保每一款药膳糕点既符合中医理论，又能满足现代人的口味需求。此次推出的药膳糕点包括健脾益气的长寿糕、滋阴润肺的养肺糕和补血养颜的凉茶23度夏。
县中医医院主管中药师黄爱桃：就像我们这个养肺糕，使用了中药南沙参、川贝、陈皮等，加入了雪梨、百合、山药等药食同源的食材，口感细腻，还有淡淡的药香味，大人小孩都能吃，具有滋阴润肺，止咳化痰的作用。
为了让市民更好地了解药膳糕点的养生价值，医院准备在6月18日举行的全县首届“村厨大赛”总决赛上设立药膳体验区，市民可以免费品尝，并由专业中医师提供个性化健康建议。此外，医院还计划走进社区、学校，开展药膳养生知识讲座，让更多人体验中医药文化的独特魅力，真正让中医药文化“飞入寻常百姓家”。
县中医医院副院长、主任医师聂学松：桂东是一个清凉氧吧，一座康养山城，拥有极高的负氧离子含量，极优的生态资源环境，特别适合夏季避暑、旅居康养，此次我们采用桂东食材和本土药材制作了避暑、养生系列茶饮和糕点，旨在更好地满足群众需求，为家乡建设和人民健康贡献中医力量。
责编：邓艳芳
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来源：桂东县融媒体中心
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